I piatti della tradizione, rivisitati in modo semplice conservando i sapori di una volta

Gli intensi sapori della cucina circellese sono da noi proposti in diversi menù, con una vasta possibilità di scelta. La lunga e seria esperienza della nostra chef Mamma Carmela permette di soddisfare le esigenze di tutti, garantendo un attenta selezione di materie prime e attenzione nel combinarle.

La scelta di utilizzare prodotti a Km0 come le verdure e prodotti locali come carne, pasta sia fresca che secca, è volta al mantenimento della tradizione del territorio e delle sue materie prime, conservandone, i gusti e gli antichi sapori.

Le nostre specialità pappardelle ai porcini e tartufo, Tagliatelle al ragù di cinghiale, Cavatelli al tegamiono, Scalatielli allo Scarpariello, Tagliata con rucola e grana, bistecca di marchigiana, grigliate di carne, Agnello. Non Dimentichiamo dei Nostri antipasti caldi e freddi, i formaggi, i sottoli, e soprattutto il pesce cucinato in modo semplice per assicurare la freschezza del prodotto infatti lo puoi trovare dal giovedi alla domenica. Il nostro Mastro Pizzaiolo Nicola con forno a Legna posto in sala vi delizierà con pizze Tradizionali, Gourmet, e Pizza a metro.

Una tipica cucina Sannita caratterizza questa trattoria che ha un eccezionale rapporto qualità prezzo. Le portate servite in un locale tipico con un Camino fatto di Mattoni modellati a mano e accogliente, vi assicureranno un ottimo e duraturo ricordo di questo locale. Rinomata è la nostra cucina tipica dove ogni piatto viene preparato seguendo le più antiche tradizioni. è possibile a fine pasto o al mattino per le colazioni gustare e assaporare i nostri dolci preparati giornalmente da Maria Cristina che variano con le stagioni.

La zona giardino di circa 2000mq è ricca di alberi sia da frutta che da ornamento, rilassante il vialetto che conduce alla zona giochi bimbi dove è presente un’altalena e lo scivolo. proseguendo piu avanti vi trovate sotto una tettoia dove è presente un forno a legna per la pizzeria serale in piscina. E, presente un terrazzo solarium panoramico dove si scorgono le colline e le campagne sannite nonchè il viale e il castello del nostro Paesino.

Un giardino pieno di alberi dove la tranquillità ti assale

La piscina RINNOVATA dimensione 13 x 6 unica altezza per la sicurezza dei bimbi, è dotata di cascata e angolo idromassaggio con annesso bagnoasciuga dove sono posizionate lettini e ombrelloni. E, possibile usufruire di tavoli per leggere, rilassarsi o prendere aperitivi, caffè o magari un gelato grazie alla presenza di un piccolo american bar attrezzatissimo il ristorante esterno molto carino apre in estate anche in giardino, non tralasciando la pizzeria all’aperto molto affascinante con tavoli tra verdi piante. Si organnizano anche Eventi, Serate a Tema, e Esperienze uniche come Cenare sotto le Querce Secolari che si locano nella parte del giardino adiacente la Piscina.